SÓLO MIEL

  NADA+   NADA-

cruda

100%

ecológica

COSECHAMOS NUESTRA MIEL,

                            NO LA FABRICAMOS

"Aumel es una de las mejores mieles que he tomado en mucho tiempo, se saborea la atención y el cuidado que se ha puesto en la obtención, por no hablar del diseño del empaquetado, que me parece precioso.

La Mil Flores es una miel perfecta para diseñar un postre de primavera, fresco, mientras que el Mielato sería ideal para elaborar una demi glace de carne.

Da gusto poder contar con este tipo de productos, elaborados con cariño, de forma ecológica y con materia 100% de nuestra tierra."

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Chef, Restaurante Coque

Rafael Ansón

Presidente de la Comunidad Europea

de la Nueva Gastronomía

Abeja Aumel Miel Cruda Ecológica Sostenible

"La miel es uno de mis alimentos favoritos. Saludable y gastronómico.
Si además, es ecológico y artesanal, mejor, como en este caso.
Es una miel “de verdad”, un producto puro, sostenible y 100% español.
Las dos variedades tienen la misma calidad y el empaquetado es muy atractivo y original.
La creatividad en el mundo de la miel."

Mario Sandoval Coque Aumel Miel

Dra. Marta Miguel

Investigadora del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL, CSIC-UAM)

Abeja Miel Aumel

"La miel es un alimento que acompaña al hombre desde la prehistoria y no solo por sus propiedades nutritivas y curativas sino por su exquisita sensorialidad. En Aumel me han enseñado una forma diferente de sentir y entender el mundo de la miel. El mimo, el cuidado y sobre todo la pasión y la dedicación con la que elaboran sus mieles, de forma tradicional y en plena armonía con la naturaleza, se aprecia en cada gota, de tacto dulce y aterciopelado, aroma floral y apariencia del más codiciado ámbar cristalino."

SOMOS

      DIFERENTES

Porque producimos nuestra miel de manera totalmente artesana y sostenible. Con cosechas propias limitadas por las condiciones climatológicas de cada temporada. A la antigua usanza.

Tanto en colmena de corcho como en colmena tradicional.

Esta producción natural y limitada concede a nuestra miel un alto contenido en antioxidantes, como los polifenoles.

Nuestra producción es limitada, estacional y artesana.

Sin pasteurizar, mezclar o ultrafiltrar. Sin utilizar productos de síntesis.

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